Шкільне харчування: якість починається з харчоблоку
За дорученням начальника Полтавської обласної військової адміністрації Віталія Дяківнича завідувач сектору освіти, культури, молоді та спорту Полтавської районної військової адміністрації Олена Червенчук відвідала Калашниківську гімназію Мачухівської сільської ради.
У межах реформи шкільного харчування, що реалізується за ініціативи першої леді України Олени Зеленської, перевірили організацію харчування дітей та роботу харчоблоку.
Під час візиту оглянули умови приготування та видачі страв, дотримання санітарно-гігієнічних вимог, а також оцінили різноманітність щоденного раціону.
Для дітей готують повноцінні гарячі обіди. У раціоні — різні види каш, макаронні вироби, м’ясні страви, свіжі салати й фрукти. Меню формують так, щоб харчування було різноманітним, поживним і водночас звичним та смачним для дітей.
У Калашниківській гімназії навчаються 146 учнів: 80 — в опорному закладі та 66 — у філії. Ще 28 дітей відвідують дошкільний підрозділ.
Такі виїзди дають можливість безпосередньо на місцях побачити, як організований увесь процес — від роботи харчоблоку та приготування страв до їх подачі дітям.
Якісне та безпечне харчування дітей залишається важливою складовою створення комфортних умов у закладах освіти Полтавського району.
