Від харчоблоку до шкільної тарілки: як годують учнів Мачухівського ліцею
За дорученням начальника Полтавської обласної військової адміністрації Віталія Дяківнича т.в.о. начальника Полтавської районної військової адміністрації Дмитро Задворкін та завідувач сектору Олена Червенчук відвідали ліцей Мачухівської сільської ради.
Під час візиту ознайомилися з організацією харчування учнів, роботою харчоблоку, умовами приготування та видачі страв, дотриманням санітарних вимог.
У Мачухівському ліцеї навчаються 262 учнів. У закладі забезпечено безкоштовне харчування для всіх здобувачів освіти — як ліцею, так і філії.
👩🍳 Кухарка Лариса Анатоліївна має 16 років стажу роботи кухарем та відповідну фахову освіту. Значний досвід і професійний підхід є важливою складовою якісної організації харчування дітей.
За словами Лариси Анатоліївни, серед улюблених страв школярів — макарони з котлетою, також діти охоче їдять сезонні фрукти. Важливою є й комунікація з батьками: щодня їм надсилають фото страв, які планують приготувати для дітей наступного дня. Такий підхід дозволяє батькам бути поінформованими про харчування школярів. За словами працівників закладу, батьки позитивно оцінюють організацію харчування.
Удосконалення системи шкільного харчування відбувається в межах реформи, започаткованої за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Її основне завдання — створення умов для якісного, збалансованого та корисного харчування дітей.
Такі виїзди дають можливість безпосередньо оцінити організацію харчування у закладах освіти та визначити питання, які потребують додаткової уваги.
Якісне харчування школярів — це турбота про їхнє здоров’я, розвиток і добробут.
